Zdrava hrana

Namirnice kojima ćete poboljšati zdravlje svoga mozga

MOZAK

Sasvim jednostavne, ali svojim djelovanjem izvanredne namirnice održavaju mozak zdravim, čime i tijelo i duh dugoročno profitiraju, te doprinose kvaliteti života.

Hrana za mozak jedna je od glavnih tema u nutricionističkom svijetu. Istraživanja su pokazala da jedući određenu hranu možete pomoći suzbijanju Alzheimerove bolesti i poboljšati pamćenje. Hrana i piće kao što su sokovi, torte i kolači, koji sadrže fruktozni kukuruzni sirup, povezani su s problemima mozga. Umjesto toga, trebalo bi se usredotočiti na hranu bogatu antioksidansima, vitaminima i mineralima. Donosimo vam popis zdravih namirnica koje osnažuju mozak.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orasi i bademi namirnice su koje sadrže Omega-3 masne kiseline potrebne za zdravo funkcioniranje mozga te vitamin E koji štiti živčane stanice i smanjuje rizične bolesti mozga. Cjelovito zrnje, grah i sjemenke, koje daju primjerice suncokret i bundeva, veliki su izvor aminokiselina i cinka koji poboljšavaju pamćenje i pridonose mentalnom zdravlju. Nutricionisti preporučuju konzumiranje orašastih plodova i sjemenki u obliku malih, kratkih i zdravih obroka. Dovoljno je samo malo da pokrijete dnevni unos tvari koje mozak treba.

Losos, tuna i srdele

Losos je još jedan izvor Omega-3 masnih kiselina. Osnovne masne kiseline možemo naći i u tuni i srdelama, a štite mozak u procesu starenja, jer smanjuju razine beta-amiloida u krvi. Beta-amiloid je protein koji tvori opasne nakupine u mozgu, što na kraju dovodi do Alzheimerove bolesti. Također, značajno smanjuju rizik i simptome depresije, ADHD-a i anksioznosti.

Zeleno povrće

Bogato antioksidansima i vitaminom C, zeleno lisnato povrće poznato je zbog pozitivnih učinaka na oštrinu uma. Osim toga, povrće kao što je brokula, avokado ili kelj moćni su borci protiv raka. Sadrže vitamin K i vlakna koja se bore s nedostatkom koncentracije, sprečavaju Alzheimerovu bolest i djeluju protiv starenja. Špinat i kelj sadrže vitamin B i željezo koji pomažu da kisik što prije dođe do mozga.

Tamna čokolada

Kombinacija ugodnog i korisnog moguća je kada je u pitanju čokolada. Najbolji izbor je čokolada sa 70 i više posto kakaa. Tamna čokolada bogata je flavonoidima koji stimuliraju protok krvi u mozak, dok elementi poput željeza, mangana, bakra i magnezija povećavaju energiju i održavaju mnoge tjelesne funkcije. Konzumiranje kakaa poboljšava kognitivnu funkciju, smanjuje stres i štiti mentalno zdravlje.

FOTO: Flickr

Rajčica

Rajčice sadrže karotenoide koji štite masnoću u tijelu. Budući da je mozak uglavnom napravljen od masti, njihova je funkcija osobito važna. Rajčice su veliki izvor dvaju karotenoidnih tipova: likopena i beta-karotena. Oni su moćni antioksidansi koji štite stanice mozga, reguliraju mast stanica i poboljšavaju pamćenje.

Jaja

Većina nas jaja vidi samo kao izvor bjelančevina, ali ona imaju puno veću ulogu u našem zdravlju. Jaja sadrže kolin koji regulira enzime važne za mentalno zdravlje. Ti enzimi omogućavaju siguran unos kolesterola koji jača stanice i strukture mozga. Osim toga, jaja su puna antioksidansa i zdravih masti koje njeguju i štite mozak.

Zeleni čaj

Zeleni čaj koristi se kao lijek već stoljećima. Izuzetno je bogat antioksidansima koji štite mozak od štetnih slobodnih radikala i smanjuju rizik od raka. Sadrži i aminokiseline zvane L-teanin koje potiču opuštanje, olakšavaju spavanje, pomažu u održavanju koncentracije, reguliraju emocije, jačaju kognitivne sposobnosti te suzbijaju anksioznost.

FOTO: Flickr

Crno vino

Dok visoke količine alkohola znaju biti destruktivne za opću dobrobit i zdravlje mozga, male količine crvenog vina osvježavaju mozak. Osim svog opuštajućeg djelovanja, crveno vino poboljšava sposobnost mozga da ukloni štetne toksine regulirajući glimfatički sustav, smanjuje rizik od upale te poboljšava kognitivne i motoričke sposobnosti.

Poboljšanje i održavanje memorije, fokusa i kognitivnih sposobnosti ključno je za dobar i aktivan život. Odabir zdrave hrane i izbjegavanje one nezdrave pomaže u održavanju zdravlja mozga, što donosi dugoročnu korist. Hranite se dosljedno i kombinirajte dobre prehrambene navike s vježbanjem, zdravim režimom sna te ravnotežom posla i slobodnoga vremena kako biste postigli najbolje rezultate.

Komentari na članak

Vezani članci

Zobene pahuljice s voćem

Zob definitivno nije dosadna i bezukusna

Zobene pahuljice za energičan početak dana

Nema bolje motivacije za ustajanje ujutro od pomisli na fini doručak. Osim okusa, bilo bi dobro i da je doručak hranjiv i zdrav. Zobene pahuljice sjajan su izbor za dobar početak dana. Donosimo vam neke prednosti ove žitarice te prijedloge za serviranje.

Djevojka na plaži

Korisni savjeti za ljetne temperature

Kako ostati svjež i odmoran bez obzira na vrućine

Ljetne temperature dosegle su svoj vrhunac. Dok neki uživaju na moru, drugi trebaju izvršavati svakodnevne obveze i pokušati ostati svježi i odmorni. Donosimo vam najbolje savjete za održati svježinu i što manje se „otopiti“ na temperaturama neprikladnim za odlazak na posao.

Teretana-vježbanje

Priprema za ljeto

Kako početi s vježbanjem?

Svi želimo izgledati lijepo i privlačno, a za taj je cilj potrebno malo više upornosti, discipline i poznavanje nekoliko osnovnih pravila.

Anoreksija

Psihičko zdravlje

Što učiniti kada posumnjate da vam prijateljica pati od poremećaja u prehrani

Kada primijetite da vam prijateljica drastično gubi na masi bez posebnog razloga ili ste ju uhvatili kako povraća nakon prejedanja, bilo bi dobro ozbiljno popričati s njom. Međutim, to nije nimalo lako. Ipak, trebate skupiti hrabrosti i obratiti joj se. Sve navedeno vrijedi i za mladiće, iako je kod njih učestalost pojave poremećaja u prehrani manja.

Meditacija

Duhovna vježba

Meditacija kao ključ zdravoga života

Stres zbog fakulteta ili nekih drugih situacija u vašem životu loše utječe na vaše zdravlje i svakodnevno funkcioniranje. Stoga je bitno svakoga dana odvojiti vrijeme za meditaciju pomoću koje ćete ostvariti pozitivne rezultate.